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Une sociologie de l’alimentation, consciente des liens entre l’alimentation et la santé
Une sociologie de l’alimentation, consciente des liens entre l’alimentation et la santé
Conférence de Louis Lebredonchel, docteur en sociologie, spécialisé dans l'étude des représentations et des comportements alimentaires, de l'éducation à l'alimentation et de l'alimentation préventive.