Du 13 au 16 octobre 2025, deux étudiantes et une ingénieure de recherche de l’ESIX Normandie ont pris part à la dernière session de la Summer School BlueAquaEdu, organisée à Rhodes (Grèce).

Un projet européen pour valoriser la filière aquacole

Soutenu par la Commission Européenne, le projet BlueAquaEdu vise à promouvoir la filière de l’aquaculture en Europe.
Tout au long de l’année, plus de 30 étudiants européens, dont 5 étudiantes de l’ESIX Normandie, ont participé à cinq sessions de formation réparties entre Boulogne-sur-Mer (France), Peniche (Portugal) et Rhodes (Grèce).

Les partenaires du projet proviennent de différents horizons :

• Portugal : SEAentia
• Grèce : Université Agricole d’Athènes, LAMAR S.A, MINDS, MOBICS
• France : Aquimer, Guyane Développement Innovation
• International : Innovasea

Une immersion complète dans les métiers de l’aquaculture

Les enseignements proposés ont couvert l’ensemble des techniques et métiers de la filière : des écloseries à l’élevage en cages, en passant par les systèmes d’aquaculture en recirculation (RAS), la valorisation post-récolte et l’innovation dans la transformation des produits aquacoles.

Des témoignages riches et inspirants

Claire FOX, Ingénieure de recherche à l’ESIX Agroalimentaire :
« J’ai eu l’occasion de présenter plusieurs fois mon cours sur la transformation, la qualité et l’innovation dans la filière des produits et co-produits aquacoles. Cette expérience m’a permis de rencontrer des personnes passionnantes et de nouer des liens précieux avec nos collègues européens. Je rentre avec de beaux souvenirs… même si le soleil n’a pas fait le voyage jusqu’en Normandie ! »

Céline Demaegdt, étudiante en dernière année d’école d’ingénieurs en Agroalimentaire :
« Cette opportunité m’a permis d’enrichir mes connaissances sur l’aquaculture et ses enjeux. Cette filière joue un rôle essentiel dans l’alimentation de demain. J’ai eu la chance d’échanger avec des professionnels, des universitaires et des étudiants européens. Une expérience aussi instructive qu’humaine ! »

Fatima El Sayed, étudiante en 4e année d’école d’ingénieurs en Agroalimentaire :
« Participer à cette Summer School a été une expérience particulièrement enrichissante sur le plan scientifique et technique. J’ai acquis une compréhension approfondie de la filière aquacole, de l’élevage à la transformation, tout en élargissant ma vision des enjeux de durabilité et de biodiversité. »

Une expérience formatrice et européenne

Au-delà des enseignements techniques, ces rencontres ont favorisé le partage interculturel, l’ouverture scientifique et la coopération internationale entre étudiants, enseignants et professionnels du secteur.

L’ESIX Normandie remercie chaleureusement l’ensemble des partenaires, et tout particulièrement Aquimer, pour avoir permis à ses étudiantes et à son personnel de vivre cette expérience européenne unique et enrichissante.