Une sociologie de l’alimentation, consciente des liens entre l’alimentation et la santé
Caen · campus 2 · BU Rosalind Franklin Bd Maréchal Juin, Caen, FranceConférence de Louis Lebredonchel, docteur en sociologie, spécialisé dans l'étude des représentations et des comportements alimentaires, de l'éducation à l'alimentation et de l'alimentation préventive.